Kimchi Gibson

2021 | > Coquetel E Outras Receitas

Esta martini por Jun Hyung Kwon, o barman-chefe do New York City Atomix , é um riff coreano de um clássico Gibson .

Esta receita apareceu originalmente como parte de Este Martini tem Kimchi nele. E com certeza funciona .

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Ingredientes

Passos

  1. Adicione todos os ingredientes no copo de mistura com gelo e mexa por 10 a 15 segundos.



  2. Coe em um cupê gelado.

  3. Enfeite com um kimchi de rabanete branco em um palito e flores de coentro.

  4. * Vermute Dolin blanc com infusão de coentro: Adicione 2 colheres de chá de coentro em uma garrafa de 750 mL de vermute Dolin blanc. Deixe em infusão por 4 dias e, em seguida, coe para remover o coentro.