T.J. Palmieri, proprietária e operadora da Madrinha em Gainesville, Flórida, criou esta versão do clássico Ti ’Punch .

Esta receita apareceu originalmente como parte de É hora de se apaixonar por este coquetel de rum .

Ingredientes

• 2 onças Rum agrícola branco Clement Canne Bleue
• 3/4 onças de suco de maracujá
• 1/2 oz de xarope de hibisco *
• 1/2 onça de suco de limão fresco
• Enfeite: roda de limão

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em um copo baixo com gelo picado e mexa com um bois lélé.

2. Enfeite com uma roda de limão.

   
   
   

3. * Xarope de hibisco: traga 2 xícaras de açúcar, 1/2 xícara de folhas de hibisco jamaicano secas e 1 xícara de água para ferver, depois reduza o fogo e deixe ferver até que o açúcar se dissolva. Deixe as folhas em infusão por 6 minutos e coe bem para um recipiente. Mantenha refrigerado por até 2 semanas.