Espalhe seu refrigerante antigo com tequila e Campari neste coquetel do veterinário bartender Kevin Diedrich.

Ingredientes

• 2 onças de tequila branca
• 1/2 onça de campari
• 1/2 onça de suco de limão, espremido na hora
• 1/2 onça de purê de maracujá (sem açúcar)
• 1/2 onça de xarope de agave com infusão de baunilha *
• 1/2 onça de clara de ovo
• 2 onças de refrigerante de creme, refrigerado
• Enfeite: raspas de limão

Passos

1. Coloque todos os ingredientes, exceto o refrigerante em uma coqueteleira e mexa a seco (sem gelo).

   
   
   

2. Encha o shaker com gelo e agite novamente com força.

3. Coe em um copo Collins com gelo fresco.

   
   
   

4. Cubra com o refrigerante de creme.

5. Enfeite com as raspas de limão.