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Batizado com o nome do Tom Collins - o coquetel de gin abertamente simples e refrescante - o copo Collins é um regular em bares ao redor do mundo. Alto e esguio, é o recipiente de escolha para coquetéis espumantes, flips e realmente toda e qualquer bebida servida por muito tempo.
Um copo Collins é frequentemente usado de forma intercambiável com um copo Highball, mas existem pequenas diferenças entre os dois. Um Highball é fino e em forma de chaminé, enquanto um copo Collins é apenas um copo mais alto. Highballs têm menos de um Collins - eles são projetados para ser metade espírito, metade mistura, com cargas de gelo . Por outro lado, o copo Collins perfeito tem cerca de 12 onças, mais do que suficiente para um coquetel e uma porção generosa de gelo.
Por que os óculos Collins são altos e finos? A forma alongada foi projetada para manter as bebidas carbonatadas por mais tempo. Em drinks como Flips e Ramos Gin Fizzes, o formato mantém as espumas mais fofas por mais tempo. Pegue um pouco de gelo, seus destilados favoritos, e deixe um excelente copo Collins ser a estrela do seu próximo happy hour. Aqui estão os melhores óculos Collins disponíveis no momento.
O copo Fizz da Riedel foi projetado em colaboração com o barman Zane Harris para ser o recipiente perfeito para um Flip. Especificamente, seus lados paralelos foram criados para mostrar e amplificar a espuma fofa de um Ramos Gin Fizz e seus irmãos de coquetel de ovos inteiros. Fora essas bebidas almofadadas, este conjunto de seis copos também funciona bem para bebidas mistas, efervescentes e spritzes.
Tobias Hogan de The Weather Distilling Company observa, sou um grande fã dos produtos Riedel, especificamente os grandes copos de barware - eles são duráveis com uma pegada pesada que resiste a gestos errantes com as mãos batendo no vidro, gestos que ocorrem apenas quando você se perde em conversas. O copo de Riedel (Fizz) é elegante, alto e aumentará a presença de seus coquetéis e guarnições mais decorativas. Não é apenas um vaso de vidro lindamente cortado com uma base pesada, mas é durável até a borda, uma grande vantagem em um bar movimentado.
Cortesia do Walmart
O design simples e a construção funcional tornam estes óculos Crafthouse by Fortessa uma adição versátil ao seu bar em casa. Use-os para água gelada durante o dia, depois troque isso por um Mojito ou Gin Sonic no happy hour. Eles são mais estreitos do que um copo Collins tradicional - eles têm o apelo esbelto de um copo Highball - mas ainda possuem generosos 11 onças.
Embora pareçam delicados, eles são feitos com cristal Tritan, uma nova inovação em vidraria ultra-durável, onde o chumbo no cristal é trocado por titânio. Os óculos Tritan têm o mesmo apelo leve e elegante que o cristal comum, mas são muito menos propensos a rachar ou quebrar. O fundo ponderado é ótimo em sua mão.
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A linha Marquis de Waterford acena para o cristal do passado, com designs intrincados de padrões de corte. Mas enquanto os copos de cristal antigos são preenchidos com chumbo, Waterford trouxe de volta o design de cristal tradicional e combinou-o com uma construção moderna.
Os copos Waterford geralmente são caros, esta é a linha de entrada - mesmo design, mas os copos são feitos de vidro cristalino, não cristal lapidado. Eles são ideais para um Scotch & Soda, com um peso elegante para eles.
A lavagem à mão é recomendada, embora colocá-los na máquina de lavar de tempos em tempos não os afete (eu os usei como meus copos de água por anos!) Cada copo tem 13 onças e tem 5,9 polegadas de altura. Há quatro copos por conjunto.
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O que é interessante sobre este conjunto é que os copos têm um design de parede dupla, construído para manter suas bebidas frias geladas e suas bebidas quentes quentinhas por mais tempo, mantendo o calor externo da bebida. Criados a partir de vidro de borossilicato espesso de laboratório, esses óculos são incrivelmente duráveis.
Além disso, os óculos são à prova de suor - se você está cansado de seus copos altos e Collins suando, esses óculos atenuam essa condensação. Função à parte, o design de parede dupla faz parecer que sua bebida está suspensa acima do solo. Dito isto, o design de parede dupla torna a borda do vidro mais espessa do que a maioria, o que não é ideal para degustar bebidas espirituosas puras.
Os copos podem ser lavados na máquina de lavar louça e no microondas - use-os para bebidas frias e quentes. Dois copos vêm neste conjunto. Ambos contêm uma quantidade generosa de catorze onças de líquido.
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Embora a Viski seja uma das marcas de vidro mais recentes do mercado, rapidamente se tornou uma das marcas mais empolgantes, com designs conscientes de estilo e construções de alta qualidade (afinal, foi iniciada por alguns mixologistas). Caso em questão: esses óculos Collins de cristal sem chumbo.
O design angular do cristal é lindo, ideal para Gin & Tonics e Cuba Libres. Note que estes são muito frágeis e requerem lavagem à mão. Além disso, eles têm uma costura perceptível no vidro. Com isso em mente, esses óculos são facilmente os mais fotogênicos do mercado. O vidro detém 14 onças e vem em um conjunto de dois.