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Cervejaria SR 76

Desde o gelado Mint Juleps no verão até o aquecimento no inverno, o bourbon é uma bebida o ano todo. Mas muitas pessoas se esforçam para aproveitar o espírito complexo no outono, porque setembro é o Mês do Patrimônio Nacional do Bourbon e o clima mais frio combina bem com as notas de especiarias do bourbon. Observar este feriado de bourbon é, obviamente, voluntário, mas fortemente sugerido. Afinal, o bourbon é delicioso por si só, misturado em coquetéis como o Old Fashioned e usado em alguns assados ​​tradicionais.

Para um exemplo de bourbon comestível, veja esta receita simples e deliciosa de Bourbon Balls de Matt e Ted Lee, cujo O livro de receitas do sul do Lee Bros. ganhou um prêmio James Beard. A melhor parte é que as guloseimas alcoólicas levam apenas 15 minutos para serem criadas.

Bolas de Bourbon são servidas com mais frequência durante os feriados, mas os irmãos gostam de fazer a receita sempre que podem. Depois de provar a doce mistura de uísque, nozes, cacau e especiarias, você vai querer manter uma tigela à mão durante todo o ano.