A homenagem de Lagavulin à estrela de Parks & Recreation é mais do que uma jogada de marketing. É um ótimo uísque por si só que pode ficar orgulhosamente ao lado de outras expressões de Lagavulin.
Prós
Contras
Cor: Cobre brilhante com tons de ouro; mais pálida do que a expressão de 16 anos, que diz usar corante caramelo
Nariz: Frutas brilhantes como maçã verde e notas cítricas dominam, acompanhadas de fumaça de fogueira e maresia salgada.
Palato: Enquanto o jovem de 16 anos tem notas mais escuras de maçã vermelha, o Offerman vem brilhante e levemente azedo, com muita maçã verde e pêssego. Notas medicinais, uma marca registrada dos uísques de Islay, rastejam no meio do palato, rapidamente dando lugar ao carvalho seco e à fumaça da fogueira. A sensação na boca é rica e amanteigada.
Terminar: Longo e persistente, com predominância de notas de cereais da cevada e leve fumo; mais sutil do que o jovem de 16 anos
Lagavulin está oficialmente no mercado desde 1816 e provavelmente destilava uísque ilegalmente há décadas antes disso. É uma das destilarias mais famosas de Islay, a ilha rochosa e escassamente povoada na costa oeste da Escócia, conhecida por seus uísques turfosos e esfumaçados.
Se você assistiu Parks & Recreation, você sabe que o personagem de Ron Swanson tem uma leve obsessão por Lagavulin, o venerável malte de Islay que comemorou seu 200º aniversário em 2016. O que você pode não saber é que a paixão do personagem foi inspirada na do ator que o interpreta, Nick Offerman . Lagavulin e Offerman trabalham juntos desde 2014 e, em 2019, a destilaria o homenageou com seu próprio engarrafamento especial.
O uísque mais jovem desta mistura tem 11 anos, o que faz um belo contraste com a expressão mais conhecida de Lagavulin, o 16 anos, talvez o malte Islay por excelência. Com sua distinta esfumaçada seca, a Offerman Edition reside diretamente no cânone de Lagavulin, mas as diferenças em relação ao jovem de 16 anos são perceptíveis. O defumado é um pouco mais leve, o frutado um pouco mais brilhante e o final um pouco mais suave. A Offerman Edition não atrairá necessariamente os novatos de Islay que não estão familiarizados com uísques turfados, mas se você já gosta de turfa e fumaça, este é ótimo.
A Offerman Edition, como todos os Lagavulins, destina-se a beber. Ele chega a 46% ABV; um pouco de água abre um pouco os sabores, mas não é necessário, pois o acabamento é praticamente livre de queimaduras quando tomado puro. É quase uma pena usar um uísque tão bom em um coquetel, quanto mais como ingrediente secundário, mas funciona muito bem em uma penicilina, que pede uma flutuação de uísque turfoso. Este, no entanto, merece ser saboreado sozinho em um copo, onde toda a sua complexidade pode vir desimpedida.
Ao contrário de muitas celebridades com ligações com destilados, Offerman realmente conhece seu uísque. Na verdade, ele ajudou a selecionar as barricas usadas nesta mistura. Ele também escreveu um depoimento um pouco hiperbólico e muito divertido para o líquido, que pode ser encontrado na caixa.
A linha de fundo : Para os fãs dos maltes Islay, esta é uma obrigação, outra obra-prima de uma grande destilaria. E para os curiosos, este seria um bom lugar para começar. Estamos ansiosos por mais colaborações de Offerman-Lagavulin e esperamos que esta permaneça por um tempo.