Para a temporada de futebol, um bartender da cidade natal de cada time da NFL oferece o coquetel perfeito para representar seu time.

'The War Streets Spritz é nomeado em homenagem ao exército italiano de Franco Harris e ao bairro histórico de Mexican War Streets no lado norte de Pittsburgh, diz o barman Michael Anderson da Açougueiro e centeio . Não muito longe do Steelers 'Heinz Field, War Streets representa um cenário ideal para um coquetel com baixo teor de álcool antes do jogo, antes de descer a colina para ir atrás de você. Incorporando destilados de agave premium e feito no estilo italiano, o War Streets Spritz é uma ótima maneira de começar um dia vendo os Steelers dominarem a competição. '

Ingredientes

• 3/4 oz Espolón reposado tequila
• 3/4 oz Aperol
• 1/2 onça Del Maguey Vida mezcal
• 3/4 onças de xarope de gengibre *
• 1/2 onça de suco de limão espremido na hora
• 2 travessões bitters de Peychaud
• Prosecco Splash Dry
• Enfeite: 2 rodinhas de limão
• Enfeite: fatia de raiz de gengibre fresco
• Enfeite: folha de manjericão
• Enfeite: Palha

Passos

1. Adicione todos os ingredientes, exceto o prosecco, a uma coqueteleira com gelo e agite até esfriar.

   
   
   

2. Coe em um copo Collis com gelo e cubra com o prosecco.

3. Enfeite com 2 rodelas de limão, 1 fatia de raiz de gengibre fresco e 1 folha de manjericão.

   
   
   

4. * Xarope de gengibre: adicione 8 onças de gengibre limpo (sem necessidade de descascá-lo), picado (cada pedaço deve ter aproximadamente o tamanho da ponta do dedo mínimo) 8 onças de açúcar e 8 onças de água fervente em um liquidificador e bata em alta até que a mistura esteja lisa, então passe uma peneira fina e deixe esfriar até a temperatura ambiente.