Traga-me de volta algo francês

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traga-me algo de coquetel francês

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Há algo sobre anis e chocolate que sempre ganha. Nesta rica receita de cacau quente com baixo ABV de Stephen Denaro da Craft & Commerce em San Diego (lar do Tiki speakeasy False Idol), a construção em si é simples o suficiente, concentrando a maior parte do trabalho no próprio chocolate quente.

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Ingredientes

  • 1 onça de absinto pernod
  • 6 onças de chocolate quente *
  • Enfeite: chantilly de baunilha **
  • Enfeitar: açúcar decorativo
  • Enfeite: 2 palitos Pocky

Passos

  1. Adicione o absinto e 6 onças de chocolate quente em uma caneca decorativa e misture bem.

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  2. Enfeite com chantilly de baunilha, açúcar decorativo e 2 palitos Pocky.