O coquetel Frenchie é uma receita original do barman Somer Perez de Los Angeles. Para fazer esta bebida refrescante de três partes, ela combina gin com licor de flor de sabugueiro St-Germain e suco de toranja fresco.

Floral St-Germain, que é feito na França a partir de flores de sabugueiro colhidas a dedo, é um complemento natural para a forte base botânica do gin. O mesmo pode ser dito para o suco de toranja. A fruta ácida faz maravilhas com as notas de zimbro e cítricas do gim - basta olhar para o Cão Salgado .

Gins diferentes produzirão versões ligeiramente diferentes da bebida. Algo mais suave com um perfil de sabor mais moderno ficará em segundo plano para o grapefruit e St-Germain, enquanto um gin seco londrino de junípero se destacará no coquetel. Então, se você quer provar o gin, não tem como errar com um clássico seco londrino.

Com seu lindo tom rosa e receita fácil de fazer, o Frenchie é um excelente candidato para festas, chuveiros e outras ocasiões, mas essas ocasiões não precisam ser relegadas para a noite. O sumo de toranja fresco torna este cocktail um acompanhamento perfeito para o pequeno almoço e brunch. E, como todos sabemos, não há melhor maneira de começar sua manhã do que com um copo alto de suco de toranja ... temperado com gim.

Ingredientes

• 2 onças de gim
• 1/2 onça St-Germain
• 2 1/2 onças de suco de toranja, espremido na hora
• Enfeite: rodela de toranja

Passos

1. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e coloque gelo.

2. Agite até esfriar bem e coe em um copo alto com gelo fresco.

   
   
   

3. Enfeite com uma rodela de toranja.