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2024 | Coquetel E Outras Receitas

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Bebidas

Jon Howard, o barman-chefe da Henley em Nashville, lembra-se de comer torta de morango nos domingos de verão enquanto crescia e, embora admita que a maioria dos ingredientes eram comprados em loja, era sempre o ponto alto da semana (e a sobremesa favorita de seu avô). Sua bebida mistura vermute Carpano bianco com vinagre de morango, açúcar, casca de limão e um ovo inteiro, servido e guarnecido com uma fatia de morango.





Esta receita apareceu originalmente como parte de 9 bebidas alcoólicas em bares com gosto de infância de novo .

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Ingredientes

  • 2 onças Vermute carpano bianco
  • 1/2 onça Calda comum
  • 1/4 onça de vinagre de morango
  • 1 casca de limão
  • 1 ovo inteiro
  • Enfeite: morangos desidratados
  • Enfeite: óleo de limão

Passos

  1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira começando pelo ovo e agite vigorosamente (sem gelo).



  2. Adicione 5 cubos de gelo e agite novamente.

  3. Coe em uma taça de coquetel resfriada.



  4. Enfeite com 3 morangos desidratados e algumas gotas de óleo de limão.