Você merece uma bebida noturna de qualidade, quer você tenha um longo dia de trabalho ou esteja assistindo o pôr do sol em um domingo preguiçoso.
Enquanto a maioria das pessoas se limita a uma taça de vinho tinto ou uma dose de licor marrom (puro ou, no máximo, com gelo), há um mundo de receitas da hora das bruxas que todos deveriam adicionar à sua programação de madrugada.
Do piloto automático, atos de equilíbrio de dois ingredientes a xaropes florais caseiros e um uso interessante para aquele vinho tinto, você precisa experimentar estes 10 drinques noturnos que o enviarão feliz para a terra do aceno.
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Composto por uísque, vermute doce e bitters, este clássico permaneceu nos cardápios em todo o mundo por um bom motivo. O Manhattan é fácil de fazer, fácil para os olhos e desce suavemente. Misture este padrão de whisky de três ingredientes e tire os sapatos. É hora de parar.
O Scotch & Soda é simples e direto. Porque, no final de um longo dia, às vezes tudo o que você quer fazer é tomar uma bebida fácil enquanto lê um livro - ou, vamos ser honestos, assistir novamente a uma sitcom no Netflix. Este modo de espera descomplicado é uma ótima maneira de prolongar o seu uísque favorito e relaxar.
O Hot Toddy é conhecido por suas propriedades curativas, mas é igualmente bom para orientar uma noite de sono agradável. Quando os dias ficarem mais curtos e o tempo esfriar, pegue um cobertor, coloque a chaleira no fogo e misture este clássico quente da noite. Pode ser feito com uma variedade de uísques, do americano ao irlandês e a maioria dos dois, então misture de acordo com sua preferência.
Como o filme de Gene Hackman de mesmo nome, este coquetel é um clássico que resiste ao teste do tempo. Simples e eficaz, a receita do French Connection pede uma boa medida de conhaque (use um jovem; não é preciso estourar o XO) e um amaretto, como o almond-y Disaronno. Construa-o em um vidro antiquado e comece.
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Se você está com vontade de uma bebida quente e relaxante, o Hot Buttered Rum está preparado para envolvê-lo. Pense nisso como uma versão mais rica e enriquecida com rum do Hot Toddy. E para quem está enjoado de adicionar manteiga a um coquetel, saiba que isso adiciona uma sinergia sedosa a um coquetel que insiste em uma lareira e um cobertor.
Não há necessidade de reinventar a roda quando você está com sede para uma bebida antes de dormir. Mas se você quiser esfolar seu bourbon favorito, o Old Fashioned está esperando. Este elegante clássico continua a ser um coquetel admirável. É inebriante, bem equilibrado e delicioso. Basta adicionar bitters, açúcar e gelo.
Composto por Conhaque, Creme de Cacau e Creme, do que não gostar? Uma variação do Alexander à base de gin quase esquecido, a versão de conhaque é sobremesa em taças. Cubra com uma camada de noz-moscada fresca e você terá uma bebida rica e perfumada para saborear em sua cadeira favorita antes de encerrar a noite.
O irmão enriquecido de uísque do Negroni pode receber o nome de um homem da cidade, mas também é adepto de acalmar sua alma antes de dormir. Com seu trio complementar de uísque, Campari e vermute doce, o Boulevardier é alcoólico e agridoce. E é fácil de misturar. Basta mexer seus ingredientes com gelo, resultando em uma companhia perfeita para encerrar um longo dia.
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Considerando que tem o nome da cidade que nunca dorme, o New York Sour é uma ótima maneira de terminar a noite. Essencialmente um Whisky Sour , este giro pré-proibição é coroado por um flutuador de vinho tinto que parece ótimo e tem um sabor ainda melhor. Aviso: Este coquetel pode deixar você com vontade mais um antes de virar.
Pegue a receita.
Você vai começar a se sentir agradavelmente sonolento apenas lendo a lista de ingredientes. Xarope de mel de lavanda? Creme de leite? Sim por favor. A bebida é única entre as cápsulas de dormir por ter à base de vodka, mas o produto final é um gole rico e calmante que marca o final perfeito para qualquer - ou todos - os dias.